Как приготовить из лимона лекарство, приправу и настойку

Всем известно, что лимон — это отличное бодрящее, иммуностимулирующее, антиоксидантное и детоксикационное цитрусовое.

Об этом сообщает Преступная Россия

Сегодня OBOZREVATEL и эксперт по безопасности пищевых продуктов Джемма дель Каньо расскажут, как можно использовать лимон, чтобы извлечь максимальную пользу для организма.



Как приготовить из лимона лекарство, приправу и настойку

Листья и цедра – настой

Из высушенных листьев лимона можно приготовить настой, а тертую цедру (свежую или сушеную), богатую антибактериальными и противовоспалительными эфирными маслами, можно использовать для обогащения блюд и напитков.

Однако старайтесь использовать кожуру только в том случае, если лимон органический, хоть он и менее привлекательный для глаз. Это, безусловно, гарантия того, что его не обрабатывали химическими средствами и восками.

Чтобы не потерять витамин и его антиоксидантные флавоноиды, лимон следует употреблять сразу после нарезки или отжима, желательно в сыром виде.



Как приготовить из лимона лекарство, приправу и настойку

Сок и ломтики — приправа

Сок или ломтики лимона для приправы к салату или овощам придают блюдам особый вкус. Также лимон отлично подходит для маринования мяса, рыбы или сырых овощей, смешанных с оливковым маслом, черным перцем и ароматическими травами. Для всех этих применений лучший сорт — это органический, толстокожий, ароматный и слегка кислый сицилийский лимон.



Как приготовить из лимона лекарство, приправу и настойку

Сок – лекарство

Лимонный сок в сочетании с мёдом превращается в сладкий антисептический и успокаивающий сироп. Он отлично подходит для очищения участков дыхательных путей при раздражении, кашле и мокроте.

Приготовьте его так: нагрейте столовую ложку подсолнечного масла (или оливкового масла первого отжима) и смешайте его с 4 столовыми ложками эвкалиптового мёда, добавьте 5 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока и хорошо перемешайте. Принимать по 1 столовой ложке смеси 4 раза в день в качестве вспомогательного средства для традиционной терапии. Этот сироп можно также использовать для обогащения настоя или травяного чая.

Жми! Подписывайся! Читай только лучшее!

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.


Источник: “https://www.obozrevatel.com/food/news/limon-neskolko-novyih-vkusnyih-i-poleznyih-retseptov-i-sovetov.htm”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя